Backen ist die größte Kategorie auf meinem Blog und du findest hier viele Backrezepte für Kuchen und Torten sowie eine große Sektion für Cookies.
Mir ist es dabei wichtig, dass du Klassiker wie Marmorkuchen, Käsekuchen und Nusskuchen hier findest – und andererseits auch moderne Rezepte wie Drip Cakes, Naked Cakes und Biscoff-Kuchen.
Daneben habe ich eine große Auswahl an Cookies im American Style (z.B. klassische Chocolate Chip Cookies, Double Chocolate Cookies und M&Ms Cookies) und Kleingebäck sowie besondere Ideen für Motivtorten (z.B. Grill-Torte, Geschenk-Torte) im Repertoire.
Schau dich um und finde dein passendes Rezept :)
Fahrt ihr dieses Jahr weg oder bleibt ihr wegen Corona zu Hause? Wir fahren ohnehin selten im Sommer weg (eher über Weihnachten / Silvester), daher sind wir ohnehin zu Hause. Urlaub auf Balkonien heißt aber nicht, dass man sich nichts gönnen darf 😉 Deshalb habe ich euch heute Eiscreme Sandwiches mitgebracht – und zwar nicht…
(enthält Werbung für Byodo) Endlich ist der Sommer so richtig da! Bei der Wärme reicht uns oft „kalte Küche“ am Abend – eine schöne Brotzeit draußen am Balkon mit Blick ins Grüne ist einfach nicht zu toppen 🙂 Um aber auch in der kalten Küche für etwas Abwechslung zu sorgen, habe ich vergangene Woche Waffel-Sandwiches…
Als wir die Reihe „Food in Motion“ geplant hatten, war das wohl Vorhersehung. Denn nicht nur das Essen ist jeden Monat in Bewegung (im Juli eine Ananas), sondern auch wir. Das Jahr ist trotz Corona alles andere als ruhig und auch der Juni bildete keine Ausnahme. Neben den Geburtstagen, von denen ich euch bereits erzählt…
England oder Amerika? Ich liebe amerikanisches Gebäck wie Cookies und bin ein großer Starbucks-Fan. Aber wenn es um die Lebensart geht, bin ich ganz klar ein Fan des Vereinigten Königreichs! Schon als kleines Kind saß ich fasziniert vor dem Fernseher, wenn es um die Königsfamilie ging oder Reisereportagen über Schottland zu sehen waren. Gerade die…
Ganz oft ist es ja so, dass wir unsere Lieblings-Desserts auch in Eis-Form anbieten, wie z.B. Cookie Dough Eis oder Käsekuchen-Eis. Heute mache ich es aber genau andersherum: Denn heute gibt es ein Spaghetti Eis – in Form eines Desserts im Glas! Letztes Wochenende hatten wir Gäste und ich war auf der Suche nach einem…
Schon letzte Woche hatte ich ja angekündigt, dass jetzt die Kirsch-Saison für mich voll losgeht 🙂 Nachdem man auf dem Wochenmarkt schon seit einigen Wochen Kirschen bekommt, ist es jetzt wirklich so weit. Zwar habe ich für diese Woche noch ein weiteres Erdbeer-Rezept, aber mental bin ich jetzt schon ganz auf die sommerlichen Steinfrüchte wie…
Vergangenes Wochenende hatten wir das erste Mal wieder Besuch von einem anderen Haushalt. Wenn liebe Freunde zu Besuch kommen, dann gibt es natürlich auch ein passendes Dessert. Wie ihr an den letzten Blogbeiträgen unschwer erkennen könnt, bin ich zur Zeit total im Beeren-Fieber 😉 (Keine Angst, diese saisonale Besessenheit wird bald durch Kirschen abgelöst!). Da…
Willkommen im Juni! Wie jeden Monatsanfang gibt es heute wieder ein Rezept aus der Serie „Food in Motion“ für euch. Das Kalendermotiv im Juni ist ein leckerer Erdbeer Schoko Cupcake. Warum? Naja, zum einen ist natürlich die Erdbeerzeit noch in vollem Gange und die kosten wir voll aus 🙂 Fürs Frosting verwende ich daher jede…
Zur Zeit kaufen wir Samstags auf dem Wochenmarkt garantiert zwei Dinge: Erdbeeren und Spargel. Und das ist auch gar nicht langweilig, denn es gibt unendlich viele tolle Arten, die beiden Saisonlieblinge zuzubereiten! Mit Erdbeeren kann man natürlich nicht nur backen, sondern eben auch tolle Desserts zubereiten. Deshalb habe ich heute eine Eistorte mit Erdbeeren und…
Ich hatte euch ja schon letzte Woche erzählt, dass mein Lieblings-Backbuch zur Zeit „Hello, Cookie Dough“ von Kristen Tomlan ist. Das ist die Inhaberin des ersten Cafés mit essbarem Cookie-Teig in New York, dem DO. Leider ist das Buch bisher nur auf englisch verfügbar. Ich verlinke es euch unten trotzdem mal. Der Trend, essbaren Cookieteig…
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