Kaffe-Eierlikör-Cocktail - tolle Kaffee-Variante

Food in Motion 4/20: Eierlikör Kaffee Cocktail

Hallo, April! In diesen Tagen wünscht man sich manchmal, die derzeitige Situation sei nur ein (schlechter) April-Scherz. Allerdings fürchte ich, diese Hoffnung ist vergebens. Wir müssen da nun alle gemeinsam durch und können nur hoffen, dass sich die Lage bis Ende April etwas entspannt. Wir alle können dazu beitragen, indem wir möglichst wenig unter Menschen

Espresso Martini selber machen

Food in Motion 1/20: Espresso Martini

Ich habe euch ja schon gestern angedeutet, dass ab heute eine besondere Serie hier starten wird, die uns das ganze Jahr 2020 hindurch begleitet. Denn der jährliche Kalender, den unsere Onlinemarketing-Agentur IF.DIGITAL als Kundengeschenke herausbringt, dreht sich 2020 um „Food in Motion“. Dabei wollen wir nicht nur Bilder von „bewegtem Essen“ zeigen, sondern eben auch

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👩🏻‍🍳  BackInas Masterclass: Backen lernen

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Apfelpunsch mit Cidre und Orange selbst machen - tolle Idee für den Winter

Seelenwärmer (Apfelpunsch mit Orange, Rum und Cidre)

Es gibt einfach Wochen, da liegen Freud und Leid besonders nah beieinander. Diese Woche war wieder einmal eine solche: Einerseits jagte ein Termin den nächsten, ein Marder hat sich in unserem Dachboden eingenistet und zu allem Übel hat auch noch unser privates Auto überraschend den Geist aufgegeben. Andererseits sind auch viele schöne Projekte zum Abschluss

Bierkasten Torte - ideal für den Männergeburtstag

Haste mal ne Bierkasten-Torte? (Einfache Männertorte)

Neulich durfte ich mal wieder mal eine Männertorte machen: Der Geburtstag von Herrn BackInas Bruder ist immer ein idealer Anlass, um kreativ zu werden. Vor 2 Jahren habe ich ja bereits eine Grill-Torte gemacht. Diesmal hatte ich leider nicht allzu viel Zeit und ich bin offen gesagt auch etwas aus der Übung, was das Arbeiten

Glüh Gin als Alternative zum Glühwein

Fruchtiger Glüh-Gin mit Needle Gin + Verlosung

(enthält Werbung für Needle Gin) Auch wenn das Wetter draußen noch nicht ganz so aussieht: Weihnachten ist nur noch wenige Wochen entfernt! Bei uns in der Stadt öffnet diese Woche tatsächlich schon die erste Glühwein-Bude… Und ganz ehrlich: Wenn es abends schon etwas kühl wird, freue ich mich mal wieder einen Punsch zu trinken! Weil

Cocktailparty im Retro Stil daheim veranstalten

Anzeige | Eingeladen: Cocktailparty mit Käfer Frozen Cocktails

Trinkt ihr auch gerne Cocktails? Gerade jetzt im Sommer trinken wir gerne mal am Wochenende einen Cocktail auf unserer Dachterrasse… Meine letzte Cocktailparty mit Freunden ist jedoch schon 10 Jahre her! Erstaunlich, wie schnell die Zeit vergeht… Diese fand nämlich zu meinem 18. Geburtstag statt, der unter dem Motto „Geschüttelt, nicht gerührt“ gefeiert wurde. Ich

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Limokuchen im Glas

Anzeige: Limokuchen im Glas mit Sinalco EXTRA fruchtig

(enthält Werbung für Sinalco EXTRA fruchtig) Kennt ihr Limokuchen? Diesen Blechkuchen gab es in meiner Kindheit öfter mal: Das ist ein fluffiger Rührkuchen mit Limonade im Teig und oben drauf eine Schmandcreme mit Früchten drin. Einfach, aber doch gut! Ehrlich gesagt habe ich diesen Kuchen schon ewig nicht mehr gemacht – bis ich vor Kurzem die Sinalco

Gin Tasting zu Hause veranstalten

Eingeladen: Gin Tasting zu Hause + Verlosung*

(enthält Werbung für Gewürzpioniere) Mögt ihr Gin? Im Moment ist Gin wohl DAS Trendgetränk schlechthin und in meinem Freundeskreis ist beinahe jede(r) ein großer Fan davon. Im letzten Jahr waren Herr BackIna und ich bei einem professionell geführten Gin-Tasting in München. Unglaublich spannend und seitdem wollten wir Familie und Freunden dieses Erlebnis einmal selbst nahe

Saftiger Weißwein-Gugelhupf nach Omas Art

Anzeige: Herbstlicher Weißwein Gugelhupf mit Bree Wein

Herbstzeit = Zeit zum Entspannen! Denn nun kann man sich endlich wieder zu Hause einkuscheln, ins Kino gehen oder Freunde zu sich einladen. Während der Sommer bei uns oft vollgepackt mit Terminen ist (z.B. Geburtstagen, Deadlines auf der Arbeit), bedeutet der Herbst im Hause BackIna Zeit zum Genießen. Gerade in diesem Oktober lassen wir es eher

Ein zweistöckiger Schoko Naked Cake mit Bier im Teig zu Silvester

Prunkvoll ins neue Jahr (Silvestertorte: Schoko Naked Cake mit Bier)*

Na habt ihr Weihnachten gut überstanden? Nach Weihnachten steht bereits ein Tag vor der Tür, den ich besonders mag: Silvester! Der Übergang vom alten Jahr ins neue hat für mich etwas magisches… Vor allem aber liebe ich die Partys, die an Silvester stattfinden! In diesem Jahr geben wir erstmals selbst eine und das Motto lautet

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Köstlich & Konsorten Frankens-Foodblogger

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