Auf dem Ostertisch gehört natürlich nicht nur ein Hefezopf oder ein Osterlamm, sondern auch eine Oster Torte. Letztes Jahr war meine Ostertorte ein Speckled Egg Cake. In diesem Jahr brauchen wir alle etwas Aufmunterung – deshalb ist meine Oster-Torte 2020 deutlich verspielter als 2019. Die beiden niedlichen Hasen machen es sich auf dem Baumstamm bequem und…
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Pickel, Wunden und Narben… (Halloween Cupcakes)
Nur noch 20 Tage bis Halloween! Wie ihr ja aus den Vorjahren wisst, backe ich super gerne für diesen Anlass: Hier kann man richtig kreativ werden und es kommt nicht auf Perfektion an. Wichtiger ist der Grusel- oder Ekel-Effekt (wie z.B. bei der Schleim-Torte oder der Spinnen-Torte). Deshalb gibt es auch dieses Jahr wieder einige…
Männergeburtstag II (Grill-Torte)
Vor einiger Zeit hatte ich euch ja schon einmal von der Schwierigkeit erzählt, die perfekte Männertorte zu kreieren. Bei Herrn Backina habe ich mich damals für eine herzhafte Mett-Torte entschieden. Heute gibt es eine süße Grill Torte als Alternative für den Männergeburtstag. Denn selbst wenn der Mann eher Schokolade als Mett zum Dessert mag, soll…
Geschenke! (Geschenk-Torte mit Buttercreme und Aprikose)
Mal ehrlich: Wie viele erwachsene Frauen haben schon einmal eine Geburtstags-Torte gebacken bekommen? Wohl nur wenige, denn die meisten müssen an ihrem Ehrentag selbst in der Küche stehen, um die lieben Gäste mit Kuchen zu verwöhnen… Die besondere Geburtstags-Torte, die ich euch heute zeigen will, bildet die Ausnahme von dieser Regel: Denn sie war ein Geschenk für Herrn Backinas…
Happy Birthday! (Zweistöckige Limoncello-Torte)
Heute möchte ich euch mein Großprojekt der letzten Woche zeigen: Und zwar gab es am Samstag Abend eine zweistöckige Geburtstagstorte in schwarz-weiß für eine Freundin! Leider sind die Fotos diesmal nicht wirklich schön, da sie „schnell schnell“ entstanden sind, bevor die Torte auf die Feier ging. Wieso denn eine so aufwendige Torte, mögt ihr euch…
Frecher Hase (Rüblikuchen-Motivtorte zu Ostern)
Achtung: Wenn du wissen willst, wie man den „Hasen von hinten“ aus Fondant formt, dann schau bitte hier vorbei: Hasenhintern Tutorial 🙂 In diesem Artikel geht es vor allem um das Torten-Rezept, nicht die Dekoration. Manchmal kommt ja alles anders als man denkt…. Da wollte ich diese Woche schon mal den Kuchen für den Osterkaffee…