Welche Torte durfte auf keinem Kindergeburtstag in den 90ern und frühen 2000er Jahren fehlen? Vermutlich sagst du jetzt – Schokokusstorte, umgangssprachlich auch manchmal noch Mohrenkopftorte genannt. Zumindest in meiner Wahrnehmung gab es auf fast jedem Fest damals die beliebte Trend-Torte. Ist das heute auch noch so? Tatsächlich konnte ich der beliebten Torte als Kind gar…
(enthält Werbung für Wood Stork Spiced Rum) Heute gibt es was zu feiern! Nämlich das neue Gewand von einem meiner Partner – Wood Stork Spiced Rum hat kürzlich seine Verpackung relaunched und ich finde es richtig gelungen. Zur Feier des Tages bringe ich euch einen coolen Cocktail in Tortenform mit: Es gibt Cuba Libre Torte! Wenn…
Viele Menschen entdecken ja während der Corona-Krise ihre Leidenschaft fürs Backen und Kochen. Endlich ist etwas Zeit, sich in der Küche auszuprobieren. Mir geht das ähnlich – versteht mich nicht falsch, ich liebe Backen und Kochen ohnehin schon! Denn sonst gäbe es diesen Blog ja nicht 😉 Aber auch ich merke, dass ich mir mehr…
Nach dem Tag des Butterbrots vergangenen Freitag begehe ich heute gleich noch einen „Gedenktag“ mit euch. Und zwar geht es um das „schwarze Gold“, dem so viele von uns täglich huldigen. Natürlich geht es um Kaffee 😉 Ich persönlich trinke meist eine Tasse am Tag, um am Vormittag auf Touren zu kommen. Herr BackIna ist…
(enthält Werbung für Barefoot Wine) Hier auf dem Blog wird es ja selten politisch. Und das ist normalerweise auch gut so. Heute habe ich aber eine Hochzeitstorte für euch, die durchaus eine politische Botschaft mit sich bringt. Denn als der kalifornische Weinhersteller Barefoot Wine mich gefragt hat, ob ich eine Torte für ein LGBTQ-Pärchen gestalten…
So langsam geht die Erdbeersaison zu Ende… Eigentlich gehen wir ja immer auf ein Erdbeerfeld, um Früchte zum Einmachen zu pflücken. Dieses Jahr ist das allerdings leider ausgefallen, da im Kreis Bayreuth nur ein einziges Feld aufgemacht hat. Das war natürlich richtig überfüllt und dementsprechend wenige Früchte gab es. Naja, das heißt dann wohl, den…
Noch genau 2 Wochen, dann habe ich Geburtstag… Und zwar dieses Jahr das letzte Mal mit einer „2“ vorne 😉 Deshalb und auch weil ich derzeit ein kleines Projekt in Bezug auf den Blog plane, habe ich an neuen Varianten von Klassikern getüftelt… Ein erstes Ergebnis bekommt ihr heute schon zu sehen, bevor dieser Kuchen…
(enthält Werbung für Needle Gin) Vor einigen Monaten habe ich euch ja schon einmal den Needle Blackforest Gin vorgestellt – erinnert ihr euch noch an den Glüh-Gin? Dieses Rezept kam bei euch damals super an und auch wir haben in diesem kalten Winter den ein oder anderen Glüh-Gin getrunken 🙂 Umso mehr freue ich mich,…
Zu Ostern haben wir mal wieder das handgeschriebene Backbuch meiner Oma (und einen riesigen Stapel alter Fotos) durchgesehen. Da ist mir ein Rezept ins Auge gesprungen, das ich noch nie bei ihr gegessen geschweige denn selbst gebacken habe: Gold- und Silbertorte heißt das gute Stück. Dieses Rezept gab es wohl einerseits als Rührkuchen (eine Art Marmorkuchen, dazu…
(enthält Werbung für Baking Time Club) Manchmal mag ich eine kleine Herausforderung in der Küche. Vor allem bei Geburtstagskuchen kann ich mich so richtig austoben (siehe zum Beispiel die Grill-Torte oder der Drip Cake). Was ich in letzter Zeit immer häufiger auf Pinterest und Co gesehen habe, waren Sprinkle Torten: Also Torten, die ganz oder teilweise mit bunten…
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