Gebackener Schafskäse mit Pflaumen Chutney

Gebackener Schafskäse von der Hungener Käsescheune mit Pflaumen-Chutney

(enthält Werbung für die Hungener Käsescheune) Mögt ihr Schafskäse? Ich liebe ihn schon seit klein auf. Denn immer Samstags sind wir auf den Wochenmarkt gegangen, wo ein türkischer Stand handgemachten Feta verkauft hat. Zu Mittag gab es dann immer nur etwas „kleines“ zu essen nach dem Marktbesuch – und ganz oft war eben dieser frische

Cranberry Camembert Appetizer

Anzeige: Cranberry Camembert Appetizer mit Alpenhain Camembert Creme

(enthält Werbung für Alpenhain Camembert Creme) Wir haben hier schon mehrfach über Lebensmittel gesprochen, die Haushalte spalten. Rosinen zum Beispiel oder Nüsse. Heute habe ich noch so eine Zutat, die die Geister spaltet: Camembert! Der leckere Weichkäse ist wirklich nicht jedermanns Sache…. Gut für mich, denn so kann ich euere Portion gleich mit essen, ich liebe

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Törtchen aus gebeiztem Saibling, Meerrettichcreme und Roter Beete als fränkische Vorspeise

Das fränkische Weihnachtsdinner: Gebeizter Saibling als Vorspeise

Der Weihnachtscountdown hat begonnen! Wisst ihr schon, was es bei euch zu essen geben wird? Neulich habe ich euch ja schon einige meiner Ideen für ein edles Weihnachtsmenü gezeigt, heute darf ich euch nochmal Inspiration zu euerem Weihnachtsmenü geben – und zwar auf die fränkische Art! Einige meiner lieben fränkischen Bloggerkolleginnen und ich richten diese Woche

Orientalische Filoteig-Röllchen mit Schafskäse-Füllung

Eine cremige Feta-Füllung und knuspriger Filoteig – die orientalischen Filoteig-Röllchen sind super leicht gemacht und sehr lecker! Orientalische Filoteig-Röllchen mit Feta 1 Pack Filoteig 500 g Feta 2 Eier + 1 Eiweiß zum Bestreichen der Röllchen 1 Bund Petersilie 1 Bund Minze 3 EL Sahne oder Milch optional einige Peperoni Etwas Chili und Zimt Öl

Köstlich & Konsorten Frankens-Foodblogger