Der Weihnachtscountdown hat begonnen! Wisst ihr schon, was es bei euch zu essen geben wird? Neulich habe ich euch ja schon einige meiner Ideen für ein edles Weihnachtsmenü gezeigt, heute darf ich euch nochmal Inspiration zu euerem Weihnachtsmenü geben – und zwar auf die fränkische Art! Einige meiner lieben fränkischen Bloggerkolleginnen und ich richten diese Woche…
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Das fränkische Weihnachtsdinner: Gebeizter Saibling als Vorspeise
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Mein fränkisches Backbuch:
80 Lieblingsrezepte aus drei Generationen. Von Anisbrezen bis Zwetschgaplootz -
Feuer und Flamme für Franken:
80 Fränkische Lieblingsrezepte vom Grill. Von Schäufala-Burger bis Bsuffna Weggla -
Fränkische Lieblingsrezepte:
80 Gerichte von klassisch bis modern. Von Sauerbraten bis zur Gold und Silbertorte
Weitere Beiträge
Oh Tannenbaum (Herzhaftes Monkey Bread als Tanne)
Nachdem ich euch neulich schon von einem süßen Monkey Bread zum Adventsbrunch erzählt habe, gibt es heute ein Rezept für die „Herzhaften“ unter euch: Denn es gibt ein herzhaftes Pizza Monkey Bread in Form eines Tannenbaums! Um ehrlich zu sein, hat mir diese Variante fast ein wenig besser geschmeckt! Denn der luftige Hefeteig ist mit…
Leopardenaugen (Twix Kekse)
Ihr denkt bestimmt schon, ich backe dieses Jahr gar keine Plätzchen oder? Denn auf dem Blog sind dieses Jahr noch keine Sorten erschienen… Das stimmt so allerdings nicht, denn im heimischen Plätzchenteller befinden sich im Moment schon 10 Sorten, die zum Großteil gemeinsam mit meiner Mutter gebacken wurden… Zu zweit geht Plätzchen backen einfach schneller 😉…
Eingeladen: Edles Weihnachtsmenü a la BackIna
Na, wisst ihr schon, was es an Weihnachten zu essen geben soll? Bei uns ist das immer so eine Frage… Es gilt schließlich gerade an den Feiertagen viele Geschmäcker unter einen Hut zu bringen: Während die einen es eher traditionell mögen, wollen die anderen lieber ein leichtes Menü und die dritten mögen es edel. Deshalb…
Nikolaustag (Cake Pops zu Weihnachten)
Na, was hattet ihr heute zum Nikolaustag in eueren Stiefeln? Da wir heute noch auf einen Geburtstag eingeladen sind, bei dem auch Kinder anwesend sind, habe ich mir ein kleines Nikolaus-Geschenk aus der Küche überlegt: Und zwar gibt es weihnachtliche Stern Cake Pops mit leckeren Lebkuchen-Nougat-Geschmack! Bevor Fragen nach der Hygiene aufkommen: Mein „Nikolausstiefel“ auf…
Weiße Weihnachten (Limoncello Trüffel)
Heute gibt es ein richtiges Schneegestöber! Leider nur virtuell, denn die Limoncello Trüffel, die ich euch heute zeige, werden großzügig in Puderzucker gewälzt 😉 Die weißen Weihnachten sind also zumindest kulinarisch gesichert… Zumindest die Fränkischen Foodies, die diese Trüffel letzte Woche auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt probieren durften, waren begeistert – und das ist schon mal ein…
Weihnachtsbrunch (Gefüllter Monkey Bread Stern)
Dezember – der Monat, in dem wir uns alle nach Besinnlichkeit sehnen, aber häufig zu sehr im Stress sind, um die Adventszeit zu genießen… Eine Tradition, die meine Familie pflegt, um den Adventsstress etwas herauszunehmen, ist ein gemeinsames Adventsfrühstück. Ein ganz entspannter Sonntag, in dem man sich bewusst Zeit für einander nimmt. In diesem Jahr…
Rollin‘, Rollin‘, Rollin‘ (Lebkuchen Trüffel)
Jetzt brennt tatsächlich schon die erste Kerze am Adventskranz. So langsam wird es Zeit sich über Weihnachtsgeschenke Gedanken zu machen! Während ich die „großen“ Geschenke schon alle beisammen habe (ich kleiner Streber 😉 ), fehlen mir noch einige kleine Aufmerksamkeiten. Und wie könnte man den Lieben schöner eine Freude machen als mit Geschenken aus der…
Adventskaffee mit einem besonderen Gast (Dominostein Cupcakes)
Am Sonntag ist schon erster Advent! Findet ihr nicht auch, dass die Zeit in diesem Jahr besonders schnell verfliegt? Meine Adventskalender sind zum Glück schon gebastelt und der Adventskranz steht ebenfalls schon bei uns auf dem Tisch. Fehlen nur noch die weihnachtlichen Leckereien! Mit einem besonderen Gast habe ich schon das erste Leckerchen zum Adventskaffee gebacken:…
Eingeladen: Ein orientalischer Abend zu Hause
Nachdem ich euch im Oktober unter dem Motto „Eingeladen“ von unserer Halloween Party erzählt habe, gibt es im November eine Dinnerparty, die etwas sommerliche Stimmung ins trübe Wetter bringt! Denn wir hatten schon vor einigen Wochen unsere Freunde unter dem Motto „Orientalischer Abend“ zu Hause zu Gast… Gerade jetzt vertreibt das die winterlichen Gefühle –…