Kulinarischer Urlaub (Snúður – Isländische Zimtschnecken)

So langsam müssen wir uns alle an den Gedanken gewöhnen, dass es auch 2021 keinen wirklichen Sommerurlaub geben wird. Mit etwas Glück vielleicht im eigenen Land. Zumindest kulinarisch können wir aber alle auf die Reise gehen und daher habe ich eine besondere Urlaubserinnerung für euch mitgebracht: Heute gibt es Snúður, also isländische Zimtschnecken. Wir waren

Bananenkuchen mit Oreos und Schokolade

Take it easy (Bananen-Oreo-Kuchen mit Schokolade)

(enthält Werbung für Aldi Süd) Dass ich gerne mit Bananen backe, ist ja kein Geheimnis. Bisher habe ich jedoch fast nur „gesunde“ Rezepte mit Bananen hier veröffentlicht – denn Bananen bringen ja eigene Süße an den Kuchen, sodass man getrost Zucker reduzieren kann. Heute soll es aber mal ein eher kalorienreiches Rezept mit Bananen geben

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Cuba Libre Torte

Cuba Libre Torte mit Wood Stork Spiced Rum

(enthält Werbung für Wood Stork Spiced Rum) Heute gibt es was zu feiern! Nämlich das neue Gewand von einem meiner Partner – Wood Stork Spiced Rum hat kürzlich seine Verpackung relaunched und ich finde es richtig gelungen. Zur Feier des Tages bringe ich euch einen coolen Cocktail in Tortenform mit: Es gibt Cuba Libre Torte! Wenn

Brownie Eiscreme Sandwiches

Eiskalt schokoladig (Brownie Eiscreme Sandwiches)

Fahrt ihr dieses Jahr weg oder bleibt ihr wegen Corona zu Hause? Wir fahren ohnehin selten im Sommer weg (eher über Weihnachten / Silvester), daher sind wir ohnehin zu Hause. Urlaub auf Balkonien heißt aber nicht, dass man sich nichts gönnen darf 😉 Deshalb habe ich euch heute Eiscreme Sandwiches mitgebracht – und zwar nicht

Schoko Beeren Tarte

Zergeht auf der Zunge (No-Bake Oreo Schoko Tarte mit Beeren)

Vergangenes Wochenende hatten wir das erste Mal wieder Besuch von einem anderen Haushalt. Wenn liebe Freunde zu Besuch kommen, dann gibt es natürlich auch ein passendes Dessert. Wie ihr an den letzten Blogbeiträgen unschwer erkennen könnt, bin ich zur Zeit total im Beeren-Fieber 😉 (Keine Angst, diese saisonale Besessenheit wird bald durch Kirschen abgelöst!). Da

Schoko Erdbeer Cupcakes

Food in Motion 6/2020: Schoko Erdbeer Cupcakes

Willkommen im Juni! Wie jeden Monatsanfang gibt es heute wieder ein Rezept aus der Serie „Food in Motion“ für euch. Das Kalendermotiv im Juni ist ein leckerer Erdbeer Schoko Cupcake. Warum? Naja, zum einen ist natürlich die Erdbeerzeit noch in vollem Gange und die kosten wir voll aus 🙂 Fürs Frosting verwende ich daher jede


Schoko Beeren Törtchen

Mini Naked Cakes (Schoko Beeren Törtchen)

Naked Cakes sind ja zur Zeit super angesagt. Wenn alles gut geht, darf ich in diesem Herbst sogar eine Naked Cake Hochzeitstorte für Freunde backen! Vor der Corona-Zeit hatten wir bereits ein kleines „Testessen“ verschiedener Geschmäcker. Nun heißt es die Daumen drücken, dass im Oktober wieder Feiern möglich sind 😉 Dementsprechend bin ich derzeit etwas

White Chocolate Macadamia Cookies selber machen

Subway Cookies IV: White Chocolate Macadamia Cookies

Es ist jetzt schon eine Weile her, dass ich das letzte Mal ein Copycat-Rezept für Subway Cookies gezeigt habe. Das heißt aber nicht, dass es bei uns nicht regelmäßig Cookies gibt 😉 Nachdem ich zu Weihnachten das Buch „Hello, Cookie Dough“ von Kristen Tomlan bekommen habe, gab es sogar recht häufig Cookies, meist in Form

Schoko Cupcakes mit Osternestern für den Osterkaffee

Nistplatz (Osternest Cupcakes)

Schon letztes Jahr gab es bei mir Osternester, allerdings in Form von Schoko Crossies. Osternester gehören ja unbedingt zu Ostern dazu, deshalb habe ich sie dieses Jahr auf leckere Schoko Cupcakes gepackt. Die Osternest Cupcakes sind zwar nicht unbedingt für „blutige Anfänger“ geeignet, aber ihr schafft sie mit ein wenig Erfahrung recht einfach. Falls ihr

Schoko-Kokos-Pralinen

Food in Motion 3/20: Kokos-Schoko-Pralinen

Und schon wieder ist ein Monat vorbei! Das heißt, es gibt eine neue Ausgabe von „Food in Motion“. Diesmal geht es um das Thema Kokos. Stand euer Februar im Zeichen des Faschings / Karnevals? Ich bin ja der absolute Faschingsmuffel, obwohl ich mich eigentlich gerne verkleide. Eine Mottoparty ist mir allerdings lieber als der Straßenkarneval

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Köstlich & Konsorten Frankens-Foodblogger
Vorschau Grillbuch – Feuer und Flamme für Franken