(enthält Werbung für kinder Schokolade) Kennt ihr das auch? Manche Süßigkeiten sind untrennbar mit Kindheitserinnerungen verbunden. Mir geht es zum Beispiel mit kinder Schokolade so (wie wohl vielen anderen aus meiner Generation 😉 ). Deshalb habe ich mich sehr gefreut, dass ich euch heute davon erzählen und ein passendes, von meinen Erinnerungen inspiriertes Rezept teilen…
Backen
Backen ist die größte Kategorie auf meinem Blog und du findest hier viele Backrezepte für Kuchen und Torten sowie eine große Sektion für Cookies.
Mir ist es dabei wichtig, dass du Klassiker wie Marmorkuchen, Käsekuchen und Nusskuchen hier findest – und andererseits auch moderne Rezepte wie Drip Cakes, Naked Cakes und Biscoff-Kuchen.
Daneben habe ich eine große Auswahl an Cookies im American Style (z.B. klassische Chocolate Chip Cookies, Double Chocolate Cookies und M&Ms Cookies) und Kleingebäck sowie besondere Ideen für Motivtorten (z.B. Grill-Torte, Geschenk-Torte) im Repertoire.
Schau dich um und finde dein passendes Rezept :)
Schwarzes Schaf… (Saftiges Schoko Osterlamm)
Letztes Jahr habe ich hier ein Rezept für ein besonders saftiges und lange frisches Osterlamm mit euch geteilt: Da einige von euch gefragt haben, ob man das Lamm auch als Schoko Osterlamm abwandeln kann, habe ich mal ein wenig getüftelt 😉 So gibt es dann dieses Jahr auch das „Schwarze Schaf“ in der Lamm-Familie. Ich…
Zitronentorte a la Osterei (Speckled Egg Cake)
Ich war leider schon länger nicht mehr bei der Blogger-Aktion „Leckeres für jeden Tag“ dabei (zuletzt mit dem Cookie Dough Eis)… Diesmal schaffe ich es endlich mal wieder zeitlich und es dreht sich diesen Sonntag bei der Blogparade alles um eines meiner liebsten Theme: Denn es gibt jede Menge Osterrezepte! Wir hatten in den letzten Wochen…
Rum-Reisen mit Wood Stork Rum: Herrentorte (Schoko-Orangen-Schnitten)
(enthält Werbung für Wood Stork Rum) Ich bin ehrlich gesagt im Moment ziemlich urlaubsreif – geht euch das auch so? Nur fehlt uns im Moment etwas die Zeit dafür… Das ist einer der wenigen Nachteile an der Selbstständigkeit. Denn wenn die Auftragslage gut ist, bedeutet Urlaub mehr Stress als Erholung: Irgendwer muss ja vorher oder nachher…
Eiersuche (Ostereier Pralinen mit Eierlikör und Cranberries)
Ich habe hier ja schon zweimal zu Weihnachten Pralinen gemacht (siehe hier, hier und hier), aber noch nie zu Ostern! Dabei kann man da ja mein liebstes hochprozentiges Getränk super als Praline anbieten: Eierlikör! Deshalb habe ich für euch dieses Jahr leckerere Eierlikör-Pralinen in Form von Ostereiern dabei! Wie gewohnt, arbeite ich nicht mit Hohlkörpern,…
Oster-Countdown (Schoko Crossies Osternester)
Eigentlich kann man die heutige Oster-Idee kaum „Rezept“ nennen – denn du brauchst nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit! Dabei wird nix gebacken, sondern einfach gemischt und geformt… Und dennoch kommt eine tolle Nascherei für Ostern heraus 🙂 Die kleinen Osternester aus Schoko Crossies mit den kleinen Schoko-Eiern sind echt niedlich, finde ich! Wie…
Verschlungen (Nutella Zimtknoten)
Immer wieder Sonntags…. gibt es im Hause BackIna besonderes Frühstück! Während wir unter der Woche meist getrennt frühstücken und am Samstag durch Sport oder Einkaufen oft erst mittags etwas essen, ist das gemeinsame Frühstück am Sonntag eine Art Ritual bei uns. Da gibt es oftmals Pfannkuchen, Waffeln oder eben selbstgemachte Brötchen. Kurz: Einfach alles, was man…
Nicht nur zu Ostern… (Der beste saftige Eierlikörkuchen)
Mein liebstes hochprozentiges Getränk ist nicht etwa Tequila (das ist Herrn BackInas Favorit) oder Gin, sondern – Eierlikör! Man mag jetzt darüber denken, was man will 😉 Tatsächlich gab es schon recht oft Rezepte mit Eierlikör auf backina.de, zum Beispiel diesen Eierlikör-Marmorkuchen. Allerdings fehlt ein ganz wichtiges Rezept in dieser Reihe! Nämlich ein ganz „normaler“ Eierlikörkuchen. Na…
Hot Chocolate! (Schoko Chili Tartlettes)
Es gibt einfach Geschmackskombis, auf die man nicht sofort kommt – die sich aber lohnen zu testen! Schokolade und Chili ist so eine (mittlerweile nicht mehr ganz unbekannte) Kombi. Die Kombi aus süß und scharf mag ich sehr gerne und so kam ich auch auf die heutigen Tartelettes. Denn wir hatten am Wochenende Besuch und…
Cheers! Gin Tonic Torte mit Needle Blackforest Gin
(enthält Werbung für Needle Gin) Vor einigen Monaten habe ich euch ja schon einmal den Needle Blackforest Gin vorgestellt – erinnert ihr euch noch an den Glüh-Gin? Dieses Rezept kam bei euch damals super an und auch wir haben in diesem kalten Winter den ein oder anderen Glüh-Gin getrunken 🙂 Umso mehr freue ich mich,…
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