Apfel-Blondies mit brauner Butter

Blondie statt Brownies: Apfel-Blondies mit brauner Butter

Nach dem Apfel-Karamell-Kuchen letzte Woche hatte ich immer noch Äpfel übrig und auch etwas Karamell. Also ging es direkt nochmal in die Küche 😉 Ich hatte da bei einer amerikanischen Bloggerin ein leckeres Rezept auf Pinterest entdeckt, das ich unbedingt mal ausprobieren wollte. Und zwar Apfel-Blondies mit brauner Butter. Perfekt, um die Reste aufzubrauchen! Blondies

Klassischer Zitronenkuchen

Sauer macht lustig: Zitronenkuchen

Hier auf diesem Blog sind ganz klassische Kuchen-Rezepte, die schon die Oma zubereitet hat, die meistgelesenen Beiträge. So unter anderem der Marmorkuchen, Eierlikörkuchen, Nusskuchen oder Käsekuchen. Ein ganz wichtiger Rührkuchen fehlt hier aber bisher – nach mehr als 6 Jahren Bloggen will ich das jetzt ganz schnell nachholen 😉 Nämlich Zitronenkuchen! Als ich ein Kind

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Karamell-Apfelkuchen

Oh süßer Herbst: Apfel-Karamell-Kuchen

So langsam kann man den Herbst schon spüren, findet ihr nicht? Nachdem diese Woche nicht nur Verkaufsstart des Pumpkin Spice Lattes bei Starbucks war, sondern das Wetter sich auch richtig herbstlich anfühlte (wir hatten sogar die Heizung angeschaltet), war die Zeit reif etwas herbstliches zu backen. Deshalb habe ich mal kurz unsere Speisekammer durchforstet und

Aprikosen-Streuselkuchen

Früchte des Sommers (Aprikosen-Mandelstreusel)

(enthält Werbung für Schladerer) Letztes Mal habe ich euch von meinem Umzug erzählt und das letzte Gebäck aus der alten Küche gezeigt. Heute gibt es das erste Gebäck aus der neuen Küche – abgelichtet im neuen Fotostudio, das jetzt in unserer privaten Wohnung angesiedelt ist. Im Büro gibt es nach wie vor auch Foto-Equipment, jedoch nicht

Schoko-Bananen wie aus der Konditorei

Alles Banane (Schoko-Bananen)

Mal wieder ein Lebenszeichen von mir 😉 Wir stecken gerade mitten in zwei Umzügen: Ende diesen Monats ziehen wir zunächst privat um, nächstes Monat folgt die Firma. An beiden „Fronten“ war uns der Platz einfach zu klein geworden, weshalb wir doppelt auf der Suche waren. Dass wir dann gleich zwei tolle, kernsanierte Objekte auf einmal

Bananenkuchen mit Oreos und Schokolade

Take it easy (Bananen-Oreo-Kuchen mit Schokolade)

(enthält Werbung für Aldi Süd) Dass ich gerne mit Bananen backe, ist ja kein Geheimnis. Bisher habe ich jedoch fast nur „gesunde“ Rezepte mit Bananen hier veröffentlicht – denn Bananen bringen ja eigene Süße an den Kuchen, sodass man getrost Zucker reduzieren kann. Heute soll es aber mal ein eher kalorienreiches Rezept mit Bananen geben


Apfelkuchen vom Blech mit Marmorteig

Endspurt im Herbst (Apfelkuchen vom Blech mit Marmormuster)

Apfelkuchen und Marmorkuchen – zwei Klassiker, die zusammen nur gut schmecken können. Dieses Rezept wartet schon seit Ende September bei mir auf die Veröffentlichung. Leider habe ich es bisher kaum geschafft, den Text zu schreiben, da wir im Moment in den letzten Zügen unserer Buchproduktion sind. Ich würde euch ja gerne mehr davon zeigen, denn

Cuba Libre Torte

Cuba Libre Torte mit Wood Stork Spiced Rum

(enthält Werbung für Wood Stork Spiced Rum) Heute gibt es was zu feiern! Nämlich das neue Gewand von einem meiner Partner – Wood Stork Spiced Rum hat kürzlich seine Verpackung relaunched und ich finde es richtig gelungen. Zur Feier des Tages bringe ich euch einen coolen Cocktail in Tortenform mit: Es gibt Cuba Libre Torte! Wenn

Steak mit Pfirsich Salsa

Grillen mit Foodabdruck: Steak mit Chimichurri und Pfirsich-Salsa

(enthält Werbung für die Metzgerei Freyberger) Schon wieder September! So langsam hält der Herbst Einzug, aber ein paar schöne Wochenenden wird es sicherlich noch geben, an denen man super grillen kann. Deshalb habe ich ein Rezept für euch, das perfekt ist, um den Sommer zu verlängern. Es gibt Roastbeef-Steaks mit Chimichurri und Pfirsich-Salsa. Die beiden südamerikanisch

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Köstlich & Konsorten Frankens-Foodblogger
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